top of page

Cómo controlar los costos en Alimentos & Bebidas

GA$   RONOMÍA

+

RENTABLE

libro ganador del Gourmand World Cookbook Awards 2020

Logo-Best-in-the-World-.png
LOGO WINNER 2020.png

Aquí encontrarás...

smartmockups_kdhx419z.png

Libros virtuales

02.jpg

Programa en Excel

03.jpg

Cursos virtuales

gastrorama 02.JPG

Revista

frigibel-ventilación-y-extracción.jpg

Blog

“Quien no conoce sus costos, no conoce su empresa.”

Bienvenidos a mi sitio web dedicado a la "Gastronomía Rentable".

En este espacio encontrarás temas relacionados con el Control de Costos en Alimentos & Bebidas, Revenue Management para Restaurantes e Ingeniería del Menú.

Además podrás llevar unos cursos a través de la plataforma virtual.

​

Bienvenido!

​

Rodrigo Riquelme Barros

LOGO3 NEGRO.png
bottom of page